por MiRe | set 19, 2023 | cultura e esporte, papo sério
Atualmente, a vasta literatura sobre o tema e a profusão de programas culinários nos lembram que, para além de seus aspectos nutricionais, a comida é carregada de significados que remetem ao prazer, reunião, espiritualidade e identidade. Olfatos e paladares nos fazem...